Présentation de l'exploitation
Sylvester de Fayard, apiculteur professionnel de père en fils depuis 1993, conduit l'exploitation avec amour et passion.
Le Rucher Arpeli, situé dans le Sud-Est de la France, entre Uzès et Avignon, pratique une apiculture
professionnelle raisonnée. Une production non intensive permettant le respect du rythme et du développement naturel de l'abeille.
Nous élevons des essaims d'abeilles de souche
Frère Adam (Buckfast) dont une partie est vendue aux professionnels et particuliers.
Situé au cœur de la Garrigue, à l'abri du vent, le rucher d'élevage
profite d'un bon ensoleillement pour l'hivernage des essaims.
Arpelib
Au Printemps, les abeilles bénéficient d'une richesse pollinique
abondante: Amandier, Buis, Ciste cotonneux, Pissenlit, Iris nain, Liseron, Fausse roquette, Thapsie velue, Psoralée, Chêne
vert,..
Sur l'exploitation, plusieurs miellées sont possibles suivant les années:
Principalement du miel de Garrigues, miel de Chêne et miel de Lierre. Mais aussi des miels plus rares: le miel de Thym, le miel de Buplèvre et le miel de Romarin.
D'autres miels sont produits par nos abeilles suivant les différents
lieux de transhumances: miel d'Acacia, miel de Lavande fine, miel de Châtaigniers, miel de Sapin et miel de Montagne.
Les miels du Rucher Arpeli sont également disponibles en parrainant une ruche
Toutes nos ruches de production de miel sont installées dans
des zones préservées et sauvages, ce qui permet de produire des miels de grande qualités.
+ de 90% de notre production de miels est vendu en fûts de 300kg réservés aux professionnels.
Nos miels sont disponibles dans la boutique en ligne.
Les miels sont extrais à froid et mis en pots manuellement.
